Майя Туровская погрузилась в исследование археологии советской еды. Для этого ей пришлось привлечь не только собственные воспоминания, но и многочисленные исторические документы, а также свои нынешние наблюдения разнообразной и живописной жизни городского рынка Viktualien Markt, располагающегося прямо под окнами ее мюнхенской квартиры. Читать далее О вкусной и здоровой пище. Из археологии советской еды
В этом году началась масштабная модернизация российской науки. Первым ее этапом станет аудит научного потенциала всех государственных НИИ и вузов. Кто и как будет оценивать ученых и институты, обозревателю Татьяне Батенёвой рассказала директор центра венчурного предпринимательства Международной высшей школы бизнеса «МИРБИС», главный специалист Центрального НИИ организации и информатизации здравоохранения доктор биологических наук Наталия Куракова.